• Nowy
Krewetka surowa cała w pancerzu,...
Krewetka surowa cała w pancerzu,...

Krewetka surowa cała w pancerzu, 10/20 opakowanie 1 kg

Krewetka surowa cała w pancerzu, z głową, 10/20 opakowanie 1 kg

47,00 zł
Brutto Dostawa od 1 - 4 dni

 
  • krewetka surowa w pancerzu, z głową
  • glazura 25 %
  • opakowanie 1 kg
  • rozmiar 10/20

Krewetka biała (łac.Litopenaeus vannamei)- gatunek skorupiaka z rodziny Penaeidae. Krewetki białe pochodzą ze wschodniego Pacyfiku  od meksykańskiego  stanu Sonara na północy, przez Środkową i Amerykę Południową  aż po Tumbes w Peru, gdzie temperatury wody wynoszą zwykle powyżej 20 °C przez cały rok. Występują w tropikalnych siedliskach morskich.

Jak przyrządzać krewetki?

Przede wszystkim należy je bardzo krótko gotować lub smażyć, a dokładając do potrawy już tylko podgrzewać. Zbyt długo gotowane (bądź duszone) stają się twarde i suche.  Świeże krewetki gotuje się we wrzącej, osolonej wodzie z dodatkiem przypraw przez 3–5 min (zależnie od wielkości). Krewetki mrożone przed użyciem należy krótko gotować (2–3 minuty) w wodzie aromatyzowanej sokiem z cytryny lub octem winnym oraz z dodatkiem ziół: bazylii, estragonu, oregano, tymianku lub kolendry. Można dodać również szczyptę imbiru. Krewetki bardzo dobrze komponują się z owocami cytrusowymi, a także awokado. Często podaje się je ze specjalnie przygotowanym sosem, w skład którego wchodzą majonez, brandy lub whisky i odrobina tabasco. Można podawać je również np. w sałatce z sosem aurora (majonez z dodatkiem przecieru pomidorowego i przypraw), a także łączyć z grzybami (wyrafinowany sposób) ryżem, makaronem. Z krewetek przyrządza się przede wszystkim doskonałe przystawki – zarówno zimne, jak i ciepłe. Podawane są z sosem, w auszpiku, w postaci musu. Mogą też wchodzić w skład dania podstawowego, np. z ryżem lub makaronem.

*Etykieta w języku polskim do pobrania w załączniku.

070
Brak opini

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

Dodany do porównania

Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.

Akceptuj Więcej informacji Odrzuć